施军营
蓝德环保成立于2004年，业务涵盖有机垃圾综合处理、设备制造、垃圾渗滤液处理、农村废弃物处理、咨询服务等。目前在手70余个工程项目，有机垃圾无害化处理BOT项目14个，总处理规模超过3000吨。2013年中标全国第一个垃圾分类的厨余垃圾处理项目，实现干法运行厌氧装置的全国第一例。2016年开工泰州餐厨与污泥的有机垃圾综合处理系统。
有机废弃物为什么要实行综合处置
城市固废、工业固废、农业废物、建筑垃圾及危险废物等废弃物的物质循环是个全系统联动的理念，其中有机废弃物是一个重点循环系统。生活中常见的有机垃圾主要有厨余垃圾、餐厨垃圾、市政污泥、市政粪便、园林垃圾五类。“城市中每人每天产生的有机垃圾应该在0.8-1.2公斤，不比产生的生活垃圾量小。在国家垃圾分类政策强压下，从源头垃圾分类分选的湿垃圾（厨余垃圾）量占据生活垃圾的40~50%，增大了终端有机垃圾处理的市场需求。”施军营谈到。
有机废弃物为什么要实行综合处置？施军营认为，有机垃圾处置目前真正的问题不是技术问题，而是商业模式问题。“蓝德环保目前做了大约18个有机垃圾处理项目，能够盈利的项目规模都在200t以上。实话来讲，100吨和1000吨的投资并没有核心区别，都需要处理水、废渣、臭气等，因此，这导致了有机垃圾处置单吨投资成本和单吨运营成本居高不下。”施军营坦言。
施军营提到，在无废城市建设和垃圾分类要求全面展开下，厨余垃圾结合如餐厨、市政污泥、市政粪便、园林等其它类有机垃圾的共性，将其进行集中综合处理，增大了处理规模，降低了单位投资成本和运行成本。从技术上来说，这类有机垃圾的协同作用提高了处理效率，增加了厌氧发酵产气率。
有机废弃物综合处理技术解析
施军营介绍，垃圾的处理技术经过了几个阶段的改革发展，主要有以下几类：
全量填埋处理：污染水体土壤大气、用地紧张；全量焚烧处理：湿垃圾导致二噁英的产生、资源浪费、富集重金属处理成本高；制成饲料和有机肥：同源性问题、垃圾中无机杂质多，肥料品质差；预处理+ 厌氧发酵产沼气：减缓能源危机，实现了垃圾的减量化和资源化，是当下有机垃圾主流处理技术。
在无废城市建设标准和垃圾分类前提下，各种有机垃圾集中统一处理是在餐厨垃圾工艺运行逐步成熟的基础上进一步的创新。
现场，施军营对以下有机废弃物垃圾综合处理技术进行了解析。
综合处理技术
蓝德环保研究及投入实际应用（泰州有机垃圾处理项目，已投产）的工艺路线如下简图。
预处理工艺
厌氧发酵核心技术
每种废弃物经过简单的预处理，都要进到厌氧系统中。施军营提到，在欧洲，园林垃圾（花园垃圾）占生活垃圾主要部分，这种物料成分构成了欧洲干法厌氧的基础。而在中国，因为不具备对垃圾源头的选择性，垃圾的含固率低，所以中国的厨余垃圾实际上并不具备实行完全干法厌氧的性状。
厌氧发酵核心技术
施军营现场介绍了蓝德环保的厌氧发酵核心技术：降流式免维护厌氧发酵技术。本工段包含厨余垃圾有机质均质、接种、厌氧消化等工艺，匀质、接种在返混箱内开始，在进入厌氧消化罐内进行高温厌氧消化过程中，持续反混；厌氧消化产生的沼气经管道进入气囊储存，后经净化用于发电或提纯制生物天然气；厌氧消化残余物经固液分离后进行堆肥等后处理。
全量厌氧技术打破了干法湿法厌氧发酵的界限，对进料含固率、含杂量要求不严格，适合于当下国内乃至亚洲的垃圾特性。它采用顶部进料返混方式，底部采用锥斗形式。采用泵返混的方式。系统抗冲击负荷能力强，进料含固率适应范围10-40% 。对进料的要求低，适合于多种物料的处理。
沼渣处理利用
有机垃圾经过预处理和厌氧发酵后产生的沼渣，经过脱水处理后，其中有机质含量在40—50%左右，在有条件的情况将这部分沼渣直接堆肥制营养土，工艺简单，容易控制，运行成本相对较低，经济可行。
营养土有机质含量高，养分全，土壤结构合理，有益微生物活跃；能满足作物健康成长；其保水保肥能力强，能提高植物成活率，可用于城市绿化、花卉种植等。
有机垃圾处理案例分享
蓝德环保参与了南宁、邯郸、贵阳等多个有机垃圾处理项目，施军营详细介绍了以下具有代表性的几个项目。
泰州有机垃圾综合处理
泰州有机垃圾综合处理产业园
项目规模为400吨/天，采用BOT投资方式，将餐厨垃圾、厨余垃圾、地沟油 、污泥、粪便、园林垃圾等有机垃圾协同处理，总投资 2.38 亿元。
项目采用“多线预处理+厌氧发酵”的工艺，对餐饮垃圾、粪污、污泥等有机垃圾分别进行预处理后，共混进入发酵系统进行发酵产沼。地沟油经油脂提取车间制成粗油脂外售，经粗加工后作化工厂原料。垃圾中的无机部分经生物质分离器后进入回收或填埋厂，有机部分经厌氧发酵产生沼气，沼气经净化提纯系统制备发电使用，作为商业用途，产生的沼渣制成营养土出售，产生的污水处理后排放， 厂区臭气集中收集处理达标后排放， 使有机垃圾的处理做到减量化、 无害化及资源化。
南宁有机垃圾处理产业园项目
项目规模为250吨/天，采用BOT投资模式，一期建设餐厨废弃物资源化利用处理厂，处理餐厨垃圾，地沟油 ， 总投资 1.46 亿元。二期建设南宁有机垃圾处理产业园，将餐厨垃圾、厨余垃圾、地沟油等有机废弃物联合处理总投资1.5亿。
项目采用“预处理+厌氧发酵” 工艺，预处理阶段采用生物质分离器自动分选技术，均为国际领先水平技术。地沟油经油脂提取车间制成粗油脂外售，经粗加工后作化工厂原料。垃圾中的无机部分经生物质分离器后进入回收或填埋厂，有机部分经厌氧发酵产生沼气，沼气发电，产生的沼渣制成营养土出售，产生的污水处理后排放， 厂区臭气集中收集处理达标后排放， 使易腐垃圾的处理做到减量化、无害化及资源化。据介绍，该项目对蓝德环保有着特殊的意义，它是公司第一个取得利润的项目，也曾入围广州国际创新奖。
杭州市厨余垃圾分选减量及生化利用一期工程项目项目规模为200吨/天，采用EPC投资方式，是国内第一个规模化厨余垃圾处理项目，已连续稳定运行五年。
该项目采用 “前分选 +厌氧产沼 + 沼气净化利用” 技术处理工艺，设计处理规模 。项目总占地面积 5710.5 平方米，是中国第一个规模化的厨余垃圾资源化综合处理项目。
该项目于2013年5月30日正式开工，2014年6月25日建成并投入调试运行。2015年4月1日，该项目正式投入试运行阶段，目前处于稳定运行期，可回收厨余垃圾塑料纸张等约8000吨/年，金属约100吨/年，玻璃约660吨/年，年发电量约为1000万度，厨余垃圾减量化率达70%以上，同时，产生的沼气为清洁能源，该项目“减量化、资源化、无害化”成效显著。
施军营强调，做有机垃圾一定要实现大循环，不能做封闭小循环，不要考虑在厌氧场解决一切问题。比如说渣的问题，不可能把自己产的废渣全部消耗掉，这不符合经济规则。渣既然是外运，保证它的含水率就可以，没有必要在前端精细分选，满足厌氧系统的需求即可。“装备要高端化，工艺要简单化，这是垃圾处理的一个核心要求。”
施军营最后表示，有机废弃物处理装置将来的发展方向是统一化和标准化，但统一化和标准化的前提一定在于简单化。
